On y trouve des potages comme la soupe à la pomme de terre, des entrées typiques telles que le Böllewegge, et des plats de viande comme les tripes ou le lapin au cidre. Les poissons du lac de Constance, notamment les féras et les filets de perche, y occupent une place importante. La cuisine locale inclut aussi des desserts comme l’Apfeltorte. C’est un bel aperçu de la richesse gastronomique régionale