Le canton d'Uri, membre fondateur de la Confédération suisse, se distingue par ses montagnes majestueuses et ses légendes ancestrales, notamment celle de Guillaume Tell. Sa capitale, Altdorf, conserve un riche patrimoine historique, et les traditions locales se retrouvent dans une cuisine authentique composée de plats montagnards et de spécialités locales. Les habitants perpétuent des coutumes anciennes, qui se dévoilent à travers divers événements culturels et festifs tout au long de l'année.

 

  lire les recettes du canton...